【滋补食谱】新年进补的私人宝典

作者:阿兹猫 阅读(3407)

进补要因人而异,冬令进补要做到事半功倍,关键在于针对不同体质,有的放矢。这样才能做到事半功倍,也祝大家新的一年都能有个好身体!

视疲劳族

最佳食材:动物肝脏含有丰富的维生素A,比如猪、牛、羊及鸡、鸭等的肝脏。富含胡萝卜素的蔬菜,乳、蛋类食品等对眼睛都有益处。

药膳方:胡萝卜炖牛腱

材料:胡萝卜200克、牛腱200克、红枣8颗、姜2片、水1500毫升,酒少许、盐适量。

制作方法:1.将牛腱洗净,切成条块;2.将胡萝卜切块;3.将牛腱氽烫后捞起;4.把水煮开后,放入牛腱、胡萝卜、红枣及姜片,炖煮1.5小时,加入调味料即可。